Những loại mứt được yêu thích nhất dịp tết thường được biếu tặng nhau

Mứt quất

Cây quất được biết đến như là biểu tượng của mùa xuân đất Bắc, có lẽ bởi vậy mà nhắc đến mứt Tết người ta không thể không nhắc tới mứt quất the the, chua chua mà ngọt ngọt, ăn hoài mà không hề thấy ngán. Mứt quất đã qua bàn tay khéo léo của các mẹ các bà sẽ đem đến hương vị chua chua ngọt ngọt hài hòa, cái vị the the của tinh dầu quất khiến người ta chỉ cần cắn một miếng nhỏ thôi mà hương vị vẫn còn lưu mãi. Ngoài là món ngon trong giỏ quà tết, mứt quất còn có tác dụng chữa ho, trị đau họng rất hiệu quả, thế nên, không chỉ là ngày Tết, mứt quất cũng rất được yêu thích cả những ngày thường.

Mứt dừa

Đây là loại mứt được nhiều người thích ăn nhất vì vị thơm ngọt thanh béo ngậy, sợi mứt dừa dài ngoằng bày ra đĩa trong vừa đẹp mắt lại vừa ngon miệng. Mứt dừa được làm khá đơn giản, người ta lấy cùi dừa nạo thành sợi dài, rồi tẩm thật nhiều với đường trắng, cuối cùng người ta đem dừa xao trên chảo nóng đến khi dừa xăn lại là được. Người ta cũng có thể tẩm ướp các vị cho mứt dừa thêm đa dạng và thu hút hơn. Loại mứt dừa ngon nhất là loại làm từ dừa bánh tẻ và dừa non, sợi mứt ăn mềm, ngọt thanh. Mứt dừa cũng có thể làm quà tết do tự tay bạn chuẩn bị tặng những người thân yêu để tình cảm càng thêm gắn bó và ngày Tết thêm vui.

Mứt gừng

Mứt gừng là món ăn vặt ngày Tết khá phổ biến. Từng lát gừng vàng nhẹ, được phủ bên ngoài lớp đường dày li ti, khi ăn sẽ thấy vị cay cay, ngọt ngọt hài hòa. Cắn nhẹ miếng mứt gừng, nhâm nhi cùng tách trà nóng sẽ góp phần đem đến những câu chuyện càng thêm rôm rả ngày Tết. Ngoài để ăn chơi mứt gừng còn là “thần dược” quý trong việc chữa trị bệnh cảm rất hiệu quả. Ngày Tết miền Bắc thường có những đợt rét và mưa xuân khá buốt, khiến nhiều người hay bị cảm cúm, chỉ cần ăn vài miếng mứt gừng thì sẽ cảm thấy khỏe hơn rất nhiều.

Mứt hạt sen

Mứt hạt sen là một món mứt đặc trưng của người Hà Nội, dù là ở đâu cũng có sen nhưng mứt hạt sen Hà Nội lại có hương vị rất đặc trưng, hiếm có nơi nào có hương vị thơm ngon sánh được. Mứt hạt sen của người Hà Nội có vị ngọt sắc, hạt sen ăn rất bở và ngọt hơn cả đường, thích hợp nhâm nhi cùng tách trà nóng sẽ dung hòa vị ngọt của mứt hạt sen đem đến cho người thưởng thức hương vị thơm ngon khó cưỡng.

Vì có vị ngọt sắc nên mứt hạt sen khá kén người ăn, các em nhỏ hảo ngọt rất thích loại này, hay những người khách thích thưởng thức trà nóng cùng mứt hạt sen. Mứt hạt sen vừa có thể làm quà tặng trong hộp quà tết hay món ăn vặt tiếp khách ngày Tết cùng đều rất hợp và ý nghĩa.